相当好吃的家常菜,美味诱人
发布时间:2022-07-06 18:22:04
阅读:次
来源:PH计厂家
相当好吃的家常菜,美味诱人
鲫鱼
食材:鲫鱼;姜;小葱;干辣椒;花椒;盐;糖;醋;料酒
做法:
1、新鲜鲫鱼洗净,控干水分。生姜一部分切丝儿,一部分切片儿(三片就成),小葱切碎,然后把葱白和姜丝塞到鱼肚子里。
2、热锅倒油,冷油的时候就把姜片放下去,用把锅用姜片擦一遍,这样就不容易把鱼皮煎掉了。
3、把鱼放进锅里,不要翻动就让他那么被煎着,差不多觉得一面煎黄了就可以翻过来煎另一面。所谓的差不多需要有点儿直觉和经验,不过基本上如果煎黄了鱼尾巴肯定会翘起来。
芦笋培根炒鸡蛋
食材:芦笋,培根2片,鸡蛋2个,盐适量,鸡精少许。
做法
1、芦笋去除老根,洗净切斜片,鸡蛋打散,培根切小片
2、锅内倒少量橄榄油,烧热后将培根放入煎炒一分钟
3、将芦笋放入同炒两分钟。
4、将打散的鸡蛋均匀的倒在菜上面,劲量使每个菜都裹上蛋液。
辣酱拌牛肉
材料:牛肉、胡萝卜、香菜、辣椒酱、料酒、麻油
做法
1.牛肉洗净,冷水下锅,开大火,煮出血水。
2.煮好的牛肉洗净,再次放入干净的水中,加几片姜、香叶、料酒大火煮开,小火煮1.52小时。
3.胡萝卜切丝,用滚水焯一下,捞出沥干备用。
4.煮好后的牛肉捞出,待放凉后切薄片。
牛肉炒小藕
材料:里脊牛肉250g,小藕100g,红椒2个,青椒1个,泡椒5个,小粉1茶勺,盐适量,香油1茶勺,酱油2茶勺,油,大蒜
做法
1、将里脊牛肉切成薄片,装碗,加入2茶勺酱油,1茶勺香油,拌匀腌制15分钟。
2、小藕切小段,青红椒切小圈,大蒜拍碎。
3、食材都准备好了,把锅烧热,倒入适量油,放入腌好的牛肉,中大火翻炒,炒至8成熟出锅装盘备用。
TAG标签:
月经不调患者要注意补铁直肠周围脓肿易导致什么并发症
患上白癜风后会有什么样的危害
喝葡萄酒要注意什么