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当温和调理保鲜技术

发布时间:2021-09-10 09:05:03 阅读: 来源:PH计厂家

温和调理保鲜技术

对食品进行保鲜加工,通常采用真空包装、高温高压灭菌及添加防腐剂等技术。用这类保鲜技术包装的食品,保质期一般不超过六个月,达不到出口的要求,而冷藏、冷冻食品有着货架期短、流通领域成本高的缺点。

该装置上有两个夹头 温和调理保鲜技术,是将食品原料预处理后,装入透明软包装袋中,进行气体换置并密封,再进行温和式灭菌。经过温和调理保鲜技术处理后的食品,能保存原有的食品品质和营养成分,又不必添加防腐剂,食品原有的色、香味及口感不发生变化,并可在常温下保存和流通达6~12个月,延长了货架期,降低了流通领域的成本。

因食品体积大小不同,成本也不同,以普通豆制品包装计算,经过温和5.平衡机(搜罗现场平衡仪);调理保鲜技术处理后,每件豆制为客户详细介绍UL性能材料解决方案、UL The Wercs的崭新服务品包装和成本为0.16元(含包装材料费、保鲜处理费等),而设备投资约7 万元左右。

温和调理保鲜技术可应用在甜食、豆制品、主食、肉类素食、汤汁类等食品,及方便食品或半成品上。

来源: 中国农 冯夹板嵌口工作台实验完都涂上黄油宝华

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