老年人养生食谱海参炒青瓜-【新闻】

老年人不能吃大鱼大肉，只能吃些素菜，吃了也会多少缺少多种元素，小编推荐一下美食-----海参炒青瓜，有肉有素，吃着美味可口，还能补充营养。

【海参炒青瓜】

【主料】

泡发海参100克、青瓜250克、白果50克

【辅料】

油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、香油适量

【做法】

1.白果我事先煮饭的时候蒸熟了，备用；

2.青瓜洗净去头尾，切滚刀块

3.海参事先泡发好洗净，并且用姜水煮过；我的是煮好放急冻，随吃随取；

老年人养生食谱海参炒青瓜

4.海参解冻后切成条状；

5.锅里爆香姜蒜，然后下白果和海参翻炒；

6.续下青瓜炒匀；

老年人养生食谱海参炒青瓜

7.青瓜断生加盐调味；

8.加蚝油提鲜；

9.最后下香油增香提色即可。

老年人养生食谱海参炒青瓜

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