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老年人养生食谱海参炒青瓜-【新闻】

发布时间:2021-04-05 21:06:12 阅读: 来源:PH计厂家

老年人不能吃大鱼大肉,只能吃些素菜,吃了也会多少缺少多种元素,小编推荐一下美食-----海参炒青瓜,有肉有素,吃着美味可口,还能补充营养。

【海参炒青瓜】

【主料】

泡发海参100克、青瓜250克、白果50克

【辅料】

油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、香油适量

【做法】

1.白果我事先煮饭的时候蒸熟了,备用;

2.青瓜洗净去头尾,切滚刀块

3.海参事先泡发好洗净,并且用姜水煮过;我的是煮好放急冻,随吃随取;

老年人养生食谱海参炒青瓜

4.海参解冻后切成条状;

5.锅里爆香姜蒜,然后下白果和海参翻炒;

6.续下青瓜炒匀;

老年人养生食谱海参炒青瓜

7.青瓜断生加盐调味;

8.加蚝油提鲜;

9.最后下香油增香提色即可。

老年人养生食谱海参炒青瓜

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