【资讯】受月初以来生猪批发价格持续走高影响虔城肉价上涨生猪批发黄花柳

受月初以来生猪批发价格持续走高影响虔城肉价上涨生猪批发

虔城肉价止跌上涨

主要受月初以来生猪批发价持续走高影响

肉价经过长时间下跌后，近来出现反弹。7月20日，记者走访虔城部分超市、农贸市场以及赣州市定点屠宰场了解到，自7月初以来，生猪的批发价格持续走高，每斤上涨1元左右，受此影响，猪肉价格也迅速回升。业内人士分析称，由于国家收储、养殖户低价时过多抛售、猪农惜售等原因，导致生猪收购价格已经上涨20%左右。

零售市场：7月初以来肉价持续上涨

“带皮一刀下已经涨到7.68元/斤，涨得也太快了！”20日上午，在赣州市红旗大道一超市买肉的市民李女士，看到超市公布的肉价后如是说。她告诉记者：“6月底时，带皮一刀下，超市特价销售为4.58元/斤，如今每斤上涨了3元多。”记者看到，五花肉的价格已经由6月底的6.8元/斤涨到了7.98元/斤，涨幅达17%；排骨的价格更是一涨再涨，肋骨的价格由12.98元/斤上涨到14.98元/斤；前夹瘦肉的价格较之6月底涨幅也突破了10%；精品瘦肉的价格由11.68元/斤上涨到12.98元/斤。赣州市东阳山路一农贸市场内的猪肉商贩告诉记者，进入7月以来，猪肉的批发价格就一路上涨，受此影响，赣州市猪肉零售价格的上涨就成为必然。

定点屠宰场：生猪收购价一周涨幅近二成

据赣州市益民肉联食品有限公司彭姓负责人介绍，7月初以来，生猪的批发价迅速回升，一星期前生猪的收购价每斤是5.25元，一星期后就涨到了6.25元，这与之前猪肉价格的大跌形成了鲜明对比。现在整猪的批发均价在每斤7.4元左右，而最低时才每斤6.7元左右 。

业内人士：多原因致生猪价格上涨

据分析，造成生猪价格上涨的原因是多方面的。此前，生猪收购价不断下降，养殖户因为担心价格再跌，便大量出售毛猪，有些中小养殖户连母猪也出售了，这导致现在无猪可卖；此外，国家对生猪价格调控政策的实施也是原因之一，国家先后启动几批冻肉收储工作，促进了生猪收购价格的上涨；生猪价格上涨后，猪农又出现惜售心理，现在生猪不好收购，导致价格持续走高。

“意外”的回暖让养殖户感到有些突然，而持续上涨的肉价也让百姓感到有些“不适应”。市场会有如何的走势？业内人士介绍，就目前的形势而言，短期内生猪价格还有上涨的可能。但由于前期价低而造成养猪户抛售，目前，赣州市场生猪存栏量偏低，而面对价格的持续上涨，养殖户已经开始了新一轮的补栏。预计今年年底，赣州会迎来一个新的供应高峰，价格也许会稳中有降。

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