平菇生长期受哪些因素的调控?《资讯》
平菇属木腐生菌类,子实体构成、分化和发育需求足够的氧气。在氧气缺乏,二氧化碳浓度过高时,不易构成子实体。同时基质含水量缺乏时,发菌缓慢,发菌完成后出菇推延。因而,通风和保湿对平菇成长尤为重要。
1、通风
平菇是好气性菌类,子实体成长发育要不断从环境中吸收氧气,如果棚内空气中二氧化碳含量过高时,菌柄发育快,菌盖发育慢,因而会构成柄粗长,菌盖小的长柄菇。但通风和保湿.保温相结合,实践中常呈现通风影响温度和湿度的现象。
因而在春夏秋季要坚持每天人日夜24小时空气对流,气温高于20摄氏度,要把大棚两端薄膜悉数支起,以加大空气对流,在冬天只需空气温度在5摄氏度以上,都要都要使空气缓慢对流,除非气温处于4摄氏度以下或结冰天气应中止对流,白日气温如果回升到5摄氏度以上,仍要在正午进行通风换气。
实践证明,只需坚持棚内空气新鲜,菇盖上不常积水,黄姑病等细菌性病害就很难繁殖。
2、保湿
平菇子实体发育阶段,棚内空气湿度低于70%时,菌盖外表粗糙,易产生龟裂,长期枯燥还会消耗袋内水分。可是喷水过多,湿度在95%以上,由于缺氧,极易造成子实体发病或腐朽,因而菇棚内在子实体成长发育阶段,要坚持85%-95%的空气湿度,调整空气湿度的方法是湿度低时,采取向地面喷水或对袋两端喷雾来调理,湿度高时,采取加大通风来调理。
对平菇子实体喷雾状水很重要,因而能够防止菇体外表积水现象,应加以提倡。可是,现阶段有的菇农朋友跟着平菇栽培面积加大,已粗放倒用潜水泵或自来水管,直接喷浇棚内菇袋及菇体,这种粗放办理极易造成菇体积水。主张必定要在塑料水管口接一个喷雾头,使用雾状水。不然将会给黄菇病的发作埋下后患。
大面积栽培时为省工省力及高效办理,可用水幕喷带进行雾装水喷雾,作用极佳。使用时将喷带一头衔接潜水泵出水口处,另一头顺着大棚中央人行道延伸,或吊扣在棚顶,凡有喷水带经过的当地,都能构成水幕。
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