清热润肺食谱银杏西芹百合

清热润肺食谱银杏西芹百合

清热润肺食谱银杏西芹百合 美食杰

银杏是秋季滋补佳佬，有润肺止咳、抗炎消肿的作用，银可与百合搭配炒制一道清口菜，色泽鲜亮，清脆爽口，在秋季常吃有利于身体健康。

【银杏西芹百合】

【主料】

鲜百合 2个、西芹150克、白果25粒、红椒10克、

【辅料】

油适量、盐适量、糖2克、鸡精少许、水淀粉适量

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.白锅放入保鲜盒入微波炉1分钟。

3.白果去壳，百合剥片洗净浸泡，西芹切斜片，红椒切片。

4.西芹开水焯烫过凉备用。

清热润肺食谱银杏西芹百合

5.百合也用开水煮上2分钟沥干水分备用，

6.炒锅倒油爆香葱姜，倒入百合和银杏翻炒片刻。

7.加入盐，糖。

8.再把西芹倒入翻炒。

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9.加入红椒继续翻炒。

10.加少许鸡精，淋入水淀粉勾薄芡出锅。

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