专家建议夏季吃稍咸食物有道理吗
发布时间:2022-07-07 12:10:55
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来源:PH计厂家
炎热的夏季,人体出汗多,所以在饮食方面,宜食用调味稍咸的菜肴。一来可以及时补充人体因出汗而失去的盐分,二来可避免因出汗过多而出现的虚脱。人在夏天即便是在一般的环境下,每天也会大约出3000毫升左右的汗量,如果是在高温环境下的话,每天汗液排泄会多达5000~10000毫升。夏天我们每天流很多汗,不光失去很多盐分,也失去很多水分。我们应该多补充水分,盐分的浓度千万不能高的。汗液里含有大约0.3~0.55%的氯化钠,所以如果在夏天只补水,而不摄入氯化钠的话,极可能会出现低渗性脱水,进而产生乏力、疲倦、头昏、恶心等症状。与此同时,大量出汗还会使胃里消化液分泌减少,影响了食物的正常消化,进而导致食欲减退,消化不良。胃酸浓度稀释了的话又削弱了胃的屏障功能,让病菌有机可乘。所以,在夏天,一日三餐可以稍微咸一点,这样便能多补充丢失的盐分,能多喝一点咸汤最好。
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