美国多家新鲜袋装沙拉引发李斯特菌感染致3人死亡

2022年2月1日，美国疾控中心（CDC）报告，新鲜蔬果供应商都乐（Dole）加工生产的袋装蔬菜沙拉感染李斯特菌，截至目前已导致美国13个州的17人患病，2人死亡。报告称，该沙拉以11个品牌销售，包括都乐、克罗格（Kroger）和Nature'sPromise等。去年10月底，在抽检中，这批产品中被检测出单核细胞增生李斯特菌呈阳性，此后，都乐公司召回了在十几个州销售的沙拉产品。召回产品的最佳使用时间为2021年11月30日至2022年1月9日。此外，美国疾控中心还在调查与FreshExpress生产的10个品牌的袋装沙拉相关的另一起李斯特菌感染事件，截至目前已导致美国8个州的10人患病，1人死亡。