世纪华联土鸡蛋被检出不合格

世纪华联土鸡蛋被检出不合格2019年9月9日，国家市场监督管理总局网站发布关于10批次食品不合格情况的通告〔2019年第31号〕。据通告，1批次土鸡蛋样品恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定信息显示，青海省海东市世纪华联商贸连锁有限公司销售的、来自青海省海东市平安县华荣鲜鸡蛋批发部的土鸡蛋，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河南省产品质量监督检验院。恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物（在牛、禽和其他动物的肌肉中的最高残留限量为100mu;g/kg），在产蛋鸡中禁用（鸡蛋中不得检出）。长期摄入检出恩诺沙星的动物性食品，可能会引起轻度胃肠道刺激或不适、头痛、头晕、睡眠不良等症状，过多摄入还可能引起肝损害。对抽检中发现的不合格食品，市场监管总局已责成相关省级市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；企业采取的风险防控措施和核查处置情况将及时向社会公开。标称生产企业/进货来源名称标称生产企业/进货来源地址被抽样单位名称被抽样单位地址样品名称规格型号商标不合格项目检验结果标准值检验机构平安县华荣鲜鸡蛋批发部青海省海东市平安县海东市世纪华联商贸连锁有限公司青海省海东工业园区高铁新区驿州路土鸡蛋散装称重/恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）7.8mu;g/kg不得检出河南省产品质量监督检验院

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