西安建成蔬果农药残留自检室农药残留-【新闻】

西安建成蔬果农药残留自检室_农药残留

Foodjx导读：随着人们生活水平的提高，由农药残留引起的食品安全问题也越来越受到人们的关注，对农药残留的监测手段和检测水平提出了更高的要求。一方面促进了农药残留快速检测方法的研究，使农药残留检测技术朝着更加快速、方便的方向发展；另一方面有推动仪器检测技术的的发展，使检测结果更加准确、灵敏。 22日，西安市食品药品监督管理局在雁塔区启动 食品药械安全知识进社区进农村活动 。作为试点社区的电子城街办馨苑社区，建成了西安市首个食品安全社区自检室。 这个自检室设在社区人流量较大的广场附近，10平方米左右的小屋内，配有专业的农业残留速测仪，以及两名检测人员，15分钟就能检测出水果和蔬菜中的农药残留是否超标。据雁塔区药监局工作人员介绍，如果检测出蔬果中农药残留超标，检测人员将立即向辖区内农业部门通报，随后相关部门会及时将不合格蔬果进行无害化销毁。 据了解，该自检室建成后，每半个月检测人员就会对小区内4家超市的蔬菜和蔬果进行抽检，看农药残留是否超标。同时，在每周二、周四两天里免费对市民开放，如果有市民从外边村子或者小摊贩处买来蔬菜或水果，也可以拿到自检室来进行农药残留检测。 据工作人员介绍，自检室建成近两个月以来，前来询问的市民络绎不绝，但实际来做检测的人并不多。对此，药监部门提醒市民，应提高食品安全意识，对于没有经过严格准入程序购买的食品，应主动做检测。 农药残留已经成为制约我国食品质量提高，影响我国对外贸易的一个重要因素。在食品安全检测中，农药残留量已经成为重要的检测指标．农药残留检测技术和标准是保证食品安全的重要支撑。形势的快速发展强烈要求我国的农药残留检测技术及时更新，只有认清方向，把握机遇，积极采用先进的检测技术，才能真正确保人类食品的安全消费。

(来源：中国食品机械设备网)

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