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元宵虽美味糖友品尝需适度-【新闻】

发布时间:2021-04-08 05:25:58 阅读: 来源:PH计厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

一年一度的元宵节即将到来,按照习俗,元宵节要赏灯吃元宵。元宵以糯米粉作为主料,以黑芝麻、豆沙等作馅。

正月十五吃元宵,除了寓意喜庆团圆,还有御寒、补脾胃、益肺气的功效。对于甜丝丝的元宵,许多糖友特别眼馋,却不敢轻易品尝。莫非糖友只能与元宵绝缘了吗?

糖尿病可以适量品尝元宵

恰逢佳节,不能与家人同享元宵确实有点遗憾。按照目前的研究结果,糖尿病并不是一点糖分都不能摄取,而是要控制全天摄入总量。全天白糖摄入量不超过50克,就不会出现什么问题。

糖尿病要控制糖分,脂肪和蛋白质的摄入量。但由于许多元宵中加入了糖和盐,无法精确计算热量总值。

专家表示,血糖控制好的糖尿病患者(饭后两小时血糖值稳定在8左右)可以适当食用元宵,但不宜超过3个。在食用元宵的同时应减少主食,并吃些蔬菜,以延缓血糖升高。但是,糖友也不可过量食用元宵。

糖友食用元宵有讲究

糖友怎样吃元宵最健康呢?

只要做到以下几点,还是可以既享用美味,又保持身体健康的。

1.尽量选用货真价实的无糖元宵或汤圆,馅料以低脂为佳;

2.一次不要大量食用,数量控制在2-5个为好,按比例减少主食量;

3.不要忘记同时吃些蔬菜或杂粮,提高膳食纤维的摄入,因膳食纤维有延缓食物在胃肠道的吸收,抑制脂肪、胆固醇的吸收和利用的功效;

4.做好血糖监测和记录,及时总结经验和教训,记录下本次吃的食物的种类和数量,测定餐后血糖。如果这次食用元宵或汤圆成功,则可以留给明年元宵节作参考。反之,如果失败了,则及时作总结,为来年的成功作好准备。

当然,如果糖尿病病人近期血糖波动较大、难以控制、或者尿酮体阳性,则还是不吃为妙。

(实习编辑:谢运胜)

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