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暗访月饼加工厂脏乱不堪苍蝇蟑螂满天飞-【新闻】

发布时间:2021-04-05 22:42:58 阅读: 来源:PH计厂家

中秋快到了,月饼成了必备的送礼佳品之一,近日有读者反映称,南京盘城街道儒林学士府小区地下室突然变成了一个月饼加工点,造出“金黄喷香”月饼,现场环境十分脏乱,加工人员操作也不规范,这样的月饼竟流向市场。小编一直觉得月饼其实卖的就是个礼盒,礼盒越高档越贵,很多价格高的月饼,其实和价格低的月饼里面是一样的。

月饼作坊脏乱差。

近日有读者反映称,南京盘城街道儒林学士府小区地下室突然变成了一个月饼加工点,造出“金黄喷香”月饼,现场环境十分脏乱,加工人员操作也不规范,这样的月饼竟流向市场。昨天,盘城工商所执法人员,对这处暗藏居民楼地下室月饼作坊进行了查处。

反映

居民楼地下室里非法加工月饼

“居民楼地下室里,竟有一家加工月饼的作坊,不仅现场卫生差,而且生产的月饼包装上根本没有生产日期,连个厂名都没有,这样的月饼经包装后,竟流向了附近大市场上去了,真担心吃出问题来。”近日,读者孙先生反映称,该作坊已存在一段时间了,老板平时加工糕点在市场上销售,到了中秋就改做月饼。

暗访

地下室苍蝇乱飞蟑螂乱爬

按孙先生所说的地点,记者来到了南京盘城街道儒林学士府小区居民楼地下室,这家月饼生产作坊就暗藏地下室最里面,从外观看,光线昏暗的地下室不少都用于存放杂物,而该加工点与别处地下室不同的是,加工点门口摆着几个脏兮兮的油桶,室内散发出食品香味,从室内几名工人忙碌的身影来看,这里的生意应该很不错。几位加工人员正在烤制月饼,可没有任何卫生防护措施。

一见到有生人进入,一名加工人员很警觉地站了起来,“你干吗?”“来买点月饼。”记者随口回答说,中秋节到了,单位要给员工发福利,“经过多方打听才得知你们家做月饼,要两百盒……”

“两百盒的话,今天一天做不出来,明天能做出来,关键是还有礼盒呢,这个装礼盒麻烦,我们这个月饼保存一个月没有问题。”加工人员告诉记者,他们生产的月饼有豆沙的、五仁的,好几种都有,这种月饼连礼盒一共45元,要是订得多还能便宜。

在一张沾满油污的旧办公桌上,摆放着一堆馅料。加工人员不戴口罩,用手直接揉搓一个个月饼原料,地面上沾满油污。而在原料车间,苍蝇乱飞,甚至还有蟑螂乱窜。这种环境下加工的月饼,经过烤箱烘烤后金黄喷香。加工人员表示,别看这里地方不大,但产量不得了,一下午生产几十盒不成问题。

记者注意到,这个作坊内制作的月饼,均没有生产日期和厂名、厂址等。而那些精美的月饼纸盒上,也只是统一印制了“盛世国礼”、“馈赠佳品”等字样。

“内容不重要,外包装才是关键。”说起在地下室加工月饼,一名加工人员显得非常自豪,在他这里,各种品牌的月饼都能加工,月饼盒一装就好看了,“在我看来,不论是大酒店做的,还是大厂家做的,跟我做的月饼差不了许多,之所以一些大酒店做的月饼每盒卖到上百元甚至几百元,主要还是靠外包装。”

查处

暂扣问题包装盒和月饼礼盒

接到举报后,盘城工商所执法人员和街道食安办工作人员赶到现场。经查,这些精美的外包装盒上不但没有厂名厂址、电话号码等相关信息,也没有注明月饼添加剂成分,执法人员立即暂扣了问题包装纸和已包装好的月饼礼盒。

存货的地方堆积着大大小小的盛放月饼的箱子,有的包装上可以清楚地看到加工原料是白糖和各式各样的水果,采访中工人也称草莓、凤梨、哈密瓜等水果味的月饼应有尽有,但令人意外的是,记者转遍了整个作坊也没有发现存放水果的地方,更没有见到一个水果,只是在现场有加工好的月饼馅。

街道食安办工作人员表示,这种在居民楼地下室的小作坊,肯定是违法生产,他们联合工商进行查处,查扣物品要全部销毁,下一步要跟踪督促检查,防止死灰复燃。

在现场,执法人员共查获能装两辆皮卡的月饼及包装盒。

流向

月饼主要送进了附近市场

据了解,这处暗藏居民楼地下室月饼作坊生产的月饼,主要送进了附近市场。而记者在市场上看到,由于正逢中秋节前夕,原本在市场上经营蛋糕、面包糕点的店铺均做起了月饼生意,有的是在现场加工、包装;有的是在别处进行,尽管这些店铺大多能拿出相应的工商执照,但他们所加工的月饼及包装盒上,根本没有打上生产日期,以及配料、保质期等食品质量安全标志信息内容。

“光是周围的居民买,那销售量确实太少了,我不能光忙活这个,我还到附近的各个市场去卖,如果谁要的量大,我还可以直接送货。”一位店铺老板说,他制作的月饼有的还被送到了一些小超市或者小商店里。

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