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【消息】李英爱传授大长今养生法揭开韩国宫廷传统食疗

发布时间:2021-01-03 01:35:18 阅读: 来源:PH计厂家

对于韩国的饮食,很多人都仅仅局限于泡菜和烧烤上面,但是经过李英爱主演的《大长今》这部电视剧我们了解到了韩国传统的食物疗法。今天,我们将来看看李英爱为我们传授大长今养生法,从而揭开韩国传统饮食疗法的面纱!

李英爱传授大长今养生法 揭开韩国宫廷传统食疗

李英爱的“大长今”食疗养生——泡菜

韩国宫廷料理重在养生保健、营养均衡,这一点从韩国人常吃的食物中就有所体现。韩国人每天餐桌上必不可少的开胃菜要数菹——即我们所说的泡菜了,它是韩国的第一美食。

研究证明:泡菜的营养极为丰富,它以大白菜等蔬菜为主要原料,其营养成分包括维生素A、B1、C,钙,磷,铁,胡萝卜素,辣椒素,纤维素,蛋白质等,能起到杀菌、抗癌、预防便秘、降低胆固醇等诸多作用。

12345 对于韩国的饮食,很多人都仅仅局限于泡菜和烧烤上面,但是经过李英爱主演的《大长今》这部电视剧我们了解到了韩国传统的食物疗法。今天,我们将来看看李英爱为我们传授大长今养生法,从而揭开韩国传统饮食疗法的面纱!

李英爱传授大长今养生法 揭开韩国宫廷传统食疗

李英爱的“大长今”食疗养生——汤

汤是上饭时必提供的饮食,不论是酱汤、鱼汤、牛骨汤,韩国人在三餐中都离不开汤,汤充分包含了食物的营养成分,有很强的滋补功效,也容易被身体消化和吸收,与米饭搭配食用,会使营养更加均衡。

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李英爱传授大长今养生法 揭开韩国宫廷传统食疗

李英爱的“大长今”食疗养生——明太鱼

韩国人喜爱吃鱼,尤其是明太鱼。这种鱼生长在寒冷水域中,含有大量不饱和脂肪酸和多种维生素及矿物质,对预防心血管疾病十分有益。

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李英爱的“大长今”食疗养生——饮食清淡

各种蔬菜和豆腐也是韩国人餐桌上的常客。韩国饮食喜清淡、忌油腻。拿烤肉为例,当锅里的肉渗出油时,人们通常都用纸巾将油吸去。

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李英爱传授大长今养生法 揭开韩国宫廷传统食疗

李英爱的“大长今”食疗养生——解毒食物

剧情回放:长今的妈妈明依受人陷害,被最高尚宫娘娘强行灌进毒药——附子汤。好朋友韩尚宫在紧急关头将绿豆汤兑进附子汤中给明依喝下,长今的爸爸发现明依后,同样煮绿豆汤给她喝。明依最终获救了。

主角:绿豆汤

绿豆味甘性寒,因为可以加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄,所以具有除百药之毒的功效。出现中毒反应后,应急的方法就是喝绿豆汤来解毒,同时及时就医。另外,它还可以清热解暑,消肿解热。夏天暑湿比较重,饮一杯绿豆汤对解湿气很有帮助。

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