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陕西武功县酿陕自然养猪法【新资讯】

发布时间:2019-10-18 11:53:48 阅读: 来源:PH计厂家

———陕西武功县自然养猪法见闻最近,生猪价格的持续低迷和局部疫情发生,又一次考验着养猪户的信心。生猪市场的起起伏伏,使养猪户为此付出的惨重代价,让人们不得不思考养猪业健康发展的路在何方?3月20日,记者来到陕西省自然养猪法示范县武功县,这里的一切让人耳目一新。 1 给生猪一个舒适的生长环境 武功县长宁镇镇东万头发酵床养猪小区是一个花园式小区,50栋新型猪舍排列整齐,周围栽满了树,每舍存栏100头,小区年出栏生猪上万头。走进其中一个猪舍,让记者惊奇的是,猪舍里几乎闻不到粪便味道,上百头育肥猪正在发酵床上自由的拱食,个个体毛光亮。   据镇东村委会副主任田靠鲜介绍,小区的猪睡的是"席梦思",住的是"空调房",吃的是"自助餐",污染"零排放"。记者注意到,猪舍内装有自动采食机、饮水乳头,夏天用于降温的水帘窗、换气扇一应俱全,而与传统养猪最大的不同就在于猪圈是一个有机发酵床,由锯末、稻壳、秸秆做垫圈料,再添加高活性的有益微生物酵母,床厚80-100公分,能迅速降解、消化猪的排泄物。一次垫圈料可连续用3年,无需冲洗猪舍,没有任何废弃物排出猪场,更换下来的垫圈料还是价值很高的有机肥料。发酵床在消化猪的排泄物的同时还能生长一些菌体,猪通过拱食菌体,运动量增加,免疫力增强,可节约10%左右的饲料。同时,发酵床在发酵过程底部温度能达到50℃-60℃,可杀死常见的病原菌,发酵床不产生臭气和蛆虫,猪发病少,用药也少。   一位养猪户告诉记者,过去传统土圈养猪垫圈起圈费工费力,后来改成水冲式的,由于是水泥地,猪趴在上面硬邦邦的,冬天特别冷,生长慢且易生病。现在,冬天发酵床表面温度能达到20℃左右,猪躺在发酵床上可舒服了。 2 给养殖户一个快乐的养猪过程  武功是全国瘦肉型猪基地县,全县年生猪存栏40多万头,出栏70多万头,80%以上农户养猪,养猪业对农民增收举足轻重。随着新农村建设对环境要求越来越高,武功在农民增收和环境保护之间也面临着艰难的选择。   武功代家乡贾晁村养猪户贾三喜是武功自然养猪法第一人。2007年,他从电视上得知省工、省料,无污染的"发酵床"养猪法,他决定在村边空闲地建猪场。让他没想到的是,他的这一举动却遭到了村民的强烈反对。村民们众口一词:"猪场建在村口,还不把人臭死了。"并把贾三喜告到村干部那里。然而,村民们后来却惊喜地发现,贾三喜新建的2个猪舍,养猪180多头,压根没有一点臭味儿。   贾三喜向记者讲了一个真实的故事,2008年4月25日,陕西省农业厅厅长王宏在武功进行调研,他听说贾三喜采用"发酵床"养猪无污染、没臭味,有点不相信,要亲自去看看,走进猪舍,果然没有臭味,"猪圈没有臭味!"惊叹间,王厅长跨过栏杆,挽起袖子,把手伸进发酵床掏了一把垫圈料闻了闻说到:"确实没有臭味!"贾三喜成了武功县自然养猪法示范户,武功县也成为陕西省自然养猪法示范县。   环保易行,省工省料还能多挣钱,"发酵床"技术让有着养猪传统的贾晁村人大开眼界,该村率先建成自然养猪法小区16个。目前,武功县已建成万头发酵床养猪小区2个,年出栏2000头以上的发酵床养猪小区18个,新建、扩建发酵床规模养猪场46个。发酵床养猪技术的推广,不仅使武功养猪业获得新生,而且使农村过去那种门前猪粪乱堆、污水横流、蚊蝇成堆的脏、乱、差环境彻底改观,街道干净了,蚊蝇少了,空气也新鲜了,有力地推动了新农村建设进程。 3 给生猪产业一个新的突破口 记者来到武功县大庄镇观音堂村万头发酵床养猪小区,该小区是发酵床养猪技术在武功县形成的第三代养殖模式。该村村支书、养猪户王学东说,疫病是养猪户的最大风险,去冬今春的猪流感让当地的许多散养户损失掺重,而发酵床养猪小区却没有发生疫情。贾三喜更是深有感触,他的猪舍就建在村头上,由于建舍早,消毒防疫设施简陋,两年来已有数千人进他的猪舍参观学习,他的猪舍却没有发生一起疫情,他确信,"发酵床上的猪免疫力就是强"。   养猪效益是养猪户的最关心的。武功县畜牧兽医局副局长李争奖告诉记者,武功县对发酵床养猪技术和普通规模养猪技术做过比较试验,结果表明,在相同条件下,前者各项数据均优于后者,饲养周期110天,缩短25-30天;日增重830克,增加150克左右;料肉比2.40,降低0.6左右;死亡率2%,下降7个百分点;节省劳力50%,节水80%,每头育肥猪可增加收入120元左右。"肉好、价高,卖得快","生态肉"专营店老板这样对记者说。自然养猪法生产的猪肉经检测,各项指标均达到无公害标准。最近,香港一家公司准备与武功县联合打造自然养猪法"生态猪"品牌。   有人把自然养猪法也叫"懒汉养猪法",对此,王学东并不认同。他说,自然养猪法省工省时,但技术性强,技术环节不到位会影响发酵床的功效。我们在引进消化的同时,还要因地制宜、创新提高,武功县已创新出适合关中地区的小区集中规模型、田间地头自由松散型、群众房前屋后便捷型和家庭自繁自养型4种自然养猪法模式。   为加快发展,县财政每年拿出500万元作为发展基金,群众每建一栋存栏百头的猪舍,县里补贴2万元,并配套建设水、电、路等基础设施。还邀请畜牧专家举办技术讲座和培训,使全县8000余养殖户掌握了自然养猪法技术。   自然养猪法在解决养猪业发展的关键问题上已表现出明显优势。随着推广普及和不断完善,我们相信,养猪业将迎来一个新的春天。

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