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婴幼儿补铁8卫士

发布时间:2019-10-18 02:22:39 阅读: 来源:PH计厂家

铁是人体不可或缺的元素之一,尤其是婴幼儿,如果缺乏铁元素会导致幼儿出现记忆力下降,缺铁性贫血,细胞免疫下降,易诱发感冒和上呼吸道感染等情况,因此儿童补铁刻不容缓。

婴幼儿补铁食材推荐

绿叶蔬菜

菠菜中含有的铁元素位列所以蔬菜之首,丰富的营养元素和维生素C能提高铁的吸收率,能促进铁与造血的叶酸共同作用。对于儿童的缺铁性贫血有较好的辅助治疗效果。

瘦肉

虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易,小孩也喜欢吃。

蛋黄

每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,而且还富含其他营养素,所以不失为一种较好的补铁食品。

动物血液

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,加工成血豆腐,对于预防儿童缺铁性贫血有很好的效果。

黄豆及其制品

每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率高。

芝麻酱

芝麻酱富含各种营养素,每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,是一种很好的婴幼儿营养食品,添加在婴幼儿食品中,宝宝会很喜欢。

动物肝脏

肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。

木耳和蘑菇

是木耳含量极高,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

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